展會簡介 
展會簡介
西安國際酒店用品及餐飲業博覽會是服務于酒店餐飲業全產業鏈的貿易平臺，已成功舉辦26屆，累計展出面積逾110萬平方米，接待觀眾140萬人次以上。展會立足于國家重要交通樞紐城市——西安，輻射廣袤的中西部地區，經過20多年的積累和發展，擁有了廣泛的品牌知名度和行業影響力。歷屆展會均取得了良好的效果，為推動酒店餐飲業的高質量發展起到了重要作用。
第27屆西安國際酒店用品及餐飲業博覽會將于2026年5在西安國際會展中心舉辦，27屆展會規模創新高，達8.2萬平方米，匯聚2000多家優質展商，同期舉辦20+賽事活動，預計將吸引100000+人次的專業觀眾到場。展會將緊跟國家戰略和當前國內酒店餐飲業發展趨勢，引進更多國內外知名品牌和優質企業，展示行業新技術、新產品、新服務，同時深挖行業市場，邀約更多專業觀眾和買家到場，搭建精準對接平臺，并舉辦一系列專業的賽事、會議等活動，打造一場集品牌推廣、交流洽談、市場開拓、合作交易等多種功能為一體的高質量盛會，助推文旅行業繁榮發展。
展品范圍
（一）酒店設備用品：
酒店客房用品、客房電器、大堂用品、清潔設備及用品、洗滌設備及用品、酒店紡織、布草、制服等。
（二）餐飲設備用品：
廚房設備及用品、中央廚房設備、廚房電器、桌面用品、廚房雜件、宴會家具及布草、餐飲包裝耗材等。
（三）酒店、餐飲工程與配套：
智慧酒店、智慧食堂、餐飲供應鏈、餐飲服務解決方案、酒店裝飾設計、裝飾材料、酒店家具、標識、地毯、酒店工程照明、衛浴潔具、新零售等。
（四）餐飲食材：
水產、肉禽、果蔬、調料、面點、預制菜、食材原料、食材機械設備、供應鏈服務、食品包材、烘焙、咖啡、茶飲、冰淇淋及酒類等。
買家區域
中西部地區的經銷商、終端采購商等約占展會買家的68%，其他買家來自華南、華東等區域。
行業分布
58.5%的觀眾為酒店及餐飲終端代表，31%的觀眾為制造商、經銷商代表，其他來自企事業單位、院校、醫院等。
